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Sommelier de Vinos

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Cata de vinos, maridajes y servicio profesional de vinos.

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Barista Profesional

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Técnicas de café espresso, latte art y métodos de extracción.

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Sushi y Cocina Japonesa

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Técnicas auténticas de sushi, sashimi y cocina japonesa tradicional.

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Cocina Internacional

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Recetas y técnicas de cocinas del mundo: italiana, francesa, asiática.

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desarrollado

Chocolatería Profesional

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Técnicas de chocolatería, templado y creación de bombones.

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Panadería Artesanal

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Elaboración artesanal de panes con masa madre y técnicas tradicionales.

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desarrollado

Repostería Francesa

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Técnicas de repostería francesa clásica y pastelería fina.

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medio

Literatura Peruana

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Historia y análisis de la literatura peruana desde los cronistas.

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inicial

Poesía y Verso

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Técnicas poéticas clásicas y contemporáneas para expresión lírica.

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