Panadería Artesanal

Elaboración artesanal de panes con masa madre y técnicas tradicionales.

creado por

Julio ayala

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Spanish

última actualización

Sun, 09-Feb-2025

Descripción del curso

Curso de panadería que cubre masa madre, fermentación, amasado, horneado y variedades de pan.

Que voy a aprender

  • Cultivo de masa madre
  • Técnicas de fermentación
  • Amasado profesional
  • Variedades de pan

Requisitos

  • Conocimientos básicos cocina
  • Horno profesional

Julio ayala

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$239

$280

Conferencia

0

nivel de habilidad

medio

Período de caducidad

6 Months

certificado

Sí
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